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關于枸杞對血糖的影响,今朝的钻研成果其实不彻底一致。一方面,枸杞多糖作為枸杞中的重要活性成份,具备降血糖的潜力。钻研表白,枸杞多糖可以經由過程促成胰島素排洩、提高胰島素敏感性、按捺肝糖原输出等多種路子低落血糖程度。别的,枸杞中的玉米黄質等成份也被認為有助于庇護胰島细胞,提高胰島素的敏感性,從而有助于節制血糖。
另外一方面,枸杞自己含有必定量的糖分,特别是枸杞多糖在人體內被吸取後,也會转化為葡萄糖,從而可能對血糖程度發生必定影响。是以,對付糖尿病患者或血糖節制欠安的人群来讲,大量食用枸杞可能會致使血糖升高。
食用量:枸杞對血糖的影响與其食用量紧密親密相干。适當食用枸杞一般不會引發血糖顯著升口臭噴霧,高,反而可能有助于不乱血糖程度。但過多食用则可能致使血糖升高,特别是對付糖尿病患者来讲更加较着。
個别差别:分歧人群對枸杞中糖分的吸取和代谢能力存在差别。是以,一样食用量的枸杞對分歧人群血糖程度的影响也可能分歧。
食用方法:枸杞的食用方法也會影响其對血糖的影响。比方,直接食用枸杞與泡水喝比拟,前者可能更易致使血糖升高,由于直接食历时枸杞中的糖分更易被人體吸取。 |
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