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铁皮石斛被誉為中華九大仙草之首,可見其藥用價值至關之高。自东汉末年以来,在《本草纲目》、《神农本草經》等多部著作中都記录着石斛有着滋阴清热、養胃生津、加强體質的成果感化。是不成多得的摄生佳品,而且男女都合适食用。
石斛是我國寶贵的中藥材,石斛藥用成份A醇眼霜,平衡又丰硕,藥用汗青久长,對多種慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病、糖尿病,乃至癌症都有必定的醫治感化。
中醫學認為,石斛味甘,性微寒,具备益胃生津,滋阴清热,润肺益腎,明目强腰的成果感化。石斛也是現代人用来滋阴養阴的摄生佳品。燒傷藥膏,藥典里記录的藥用石斛有6個品種,即酵素產品,环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛、金钗石斛,此中铁皮石斛最為贵重。
一、抗朽迈、提高免疫力
石斛有着延缓朽迈的感化,近几年终于石斛兰多糖有着顯著的免疫加强活性、抗朽迈、抗辐射的感化而备受存眷,而石斛兰多糖就存在于石斛中,石斛可以提崇高高贵氧化物歧化酶,低落過氧化脂質,從而到达抗朽迈,加强人體免疫力的感化。
二、提高心腦血管功效
石斛中含有丰硕的脂類成份,對醫治動脉粥样硬化,血小板固结、血栓闭塞致使的腦血栓等都颇有帮忙。同时,石斛也具备活血化瘀的感化,帮忙干净血管,加强心腦血管功效。
三、有益于低落血糖
現代糊口的饮食起居方法的扭转,糖尿病人群急剧上升,成為影响人類康健的第一杀手。而現代钻研表白,石斛可以顯著低落血糖,按捺胰島素降解,可防糖尿病。
四、有益于醫治肠胃疾病
石斛可以帮忙促成胃液排洩,加强消化吸取能力,同时髦奋肠管,刺激小肠腻滑肌紧缩,增长胃肠蠕動,對慢性胃炎、胃病有必定的辅助醫治感化。
如今正值夏日,给大師舉薦一道關于石斛清热養阴的藥膳。
原料:沙参5克、麦冬5克、石斛3克、枸杞預防血栓中風,5克、瘦肉100克(一人份)。
做法:将瘦肉先飞水,将沙参、麦冬、石斛等藥材洗濯清洁,然後把以上原料一同放入炖盅中炖2小时,最後调味便可食用。
石斛可以滋阴清热、養胃生津;沙参可以清热養阴、润肺止咳;麦冬可以養阴生津治療關節疼痛膏貼,、清心润肺。這道藥膳可以使清热、生津的成果得以增强。不外,這三味藥的藥性味都偏凉,對付日常平凡脾胃比力衰弱,喜温热食品的人,则不建议饮用此汤。 |
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